Carte automne 2024
Des repas savoureux et équilibrés qui tiennent compte de la saisonnalité des fruits et légumes.
Theō Huron
Tratiteur & Pâtissier
Entrées
- Velouté de courgette au romarin
- Ceviche avocat patate douce
- Salade de fèves pois chiches et quinoa
- Velouté de pomme de terre au saumon fumé
- Salade de poivrons confits
- Mozzarella Di Bufala
- Salade de riz aux crevettes
- Quesadillas moelleuses au poulet
- Taboulé à la libanaise
- Salade de lentilles moutardées aux fèves et au thym
- Houmous aux grenades
- Gaspacho concombre et menthe
- Quiche poulet champignons
Plats
- Fusillis à la sicilienne
- Poulet maître d'hôtel aux champignons
- Poêlée de légumes de saison aux pignons de pin
- Grande salade d'aubergines pois chiches tahina
- Pesto rosso de légumes verts
- Poulet et fusillis poêlés aux tomates séchées
- Pistou de cabillaud aux linguines
- Fusilli alla napoletana
- Poulet à la basquaise
- Linguine alla bolognese
- Enchiladas rouges au bœuf
- Poulet et tagliatelles en crème de parmesan
Desserts
- Flan végan sans gluten et croquant cacahuètes
- Banana choco bread
- Tarte tatin
- Crumble végan pomme framboise
- Salade d'ananas menthe et gingembre
- Tiramisu cerise amarena
- Banoffee cacao café
- Crumble aux Granny Smith
- Flan végan sans gluten aux framboises
- Fondant au chocolat et caramel salé
- Cheesecake au citron (cuit)
- Salade de quetsches à la verveine
- Crumble végan aux figues et aux noix
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